Kloßscheiben ,Austernpilze und Möhrensalat
Möhrensalat:
Möhren ,Äpfel,Zwiebel schälen,raspeln
anmachen mit Traubenkernöl,Zitronensaft
Agavendicksaft,Kräutersalz,Pfeffer
Kloßscheiben in Butterschmalz braten
Austernpilze in Rapsöl braten