Kohlrabigemüse:
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden,
im Topf mit etwas Öl andünsten mit etwas Flüssigkeit angießen,
würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat ,
gehacktes Kohlrabiegrün zugeben.
Sahne angießen fertig garen, etwas Dill zugeben ,
Hokkaidospalten auf dem Blech :
Kürbis waschen in Spalten schneiden
Öl aufs Blech,würzen mit Salz-Pfeffer
in der Röhre garen
Beilagen: Salzkartoffeln,Weißwürste