Maronen,Ei mit Spinat,Kartoffeln,Apfelkompott,vegetarisch

Maronen,Sinat mit Rührei,Kartoffeln - 25.10.15 (1)

Maronen:
putzen,schneiden
Zwiebeln anschwitzen
Pilze zugeben ,kurz braten
Salz,Pfeffer
auf dem Teller mit reichlich
gehackter Petersilie bestreuen
Ei mit Spinat:
Zwiebeln anschwitzen
grob geschnittenen Spinat zugeben
garen,würzen
Salz,Pfeffer
Schuß Sahne
verrührtes Ei zugeben
rühren bis das Ei gut ist
ApfelkompottWochenmarkt Jena -24.10.15   (13)

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