Gefüllte Portobello in Petersiliensoße
Eine Mehlschwitze zubereiten, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und am Ende reichlich gehackte Petersilie dazu geben. Hackfleisch kräftig würzen und in die Pilze füllen. Etwas Käse darüber streuen. Backen bei 180° O/U Hitze ca. 20 Minuten.
Die sehen sehr lecker aus
Danke!🍄🟫🍄🍄🟫
Lecker! Solche Pilze habe ich uns letztens auch gefüllt.
manchmal gibt es Portobello sogar hier in Thailand!