Bevor der Winter vorbei ist gibt es nochmal Grünkohl

Grünkohl mit Pinkel
Zubereitung:
Kleingehackter Grünkohl kleingehackte Zwiebel im Schmalz andünsten, Grünkohl dazu geben die Hafergrütze dazwischen streuen, Etwas Wasser zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Piment und Senf, abschmecken, kochen bis alles gar ist
Beilage:
Salzkartoffeln

Nachtisch: Pflaumenkompott