Miesmuscheln in Weißwein

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Miesmuscheln in Weißwein
Vorgedünstetes Suppengemüse mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Pfefferkörner und Salz mit Weißwein ablöschen und die Miesmuscheln dazu geben. Nach 3-5 Minuten und mehrfachem rütteln öffnen sich die Muscheln und sind fertig

Es gab noch geräucherten Fisch

 

 

4 Gedanken zu “Miesmuscheln in Weißwein

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