Polpette in Tomatensoße
Etwas Rinder Hackfleisch gut würzen und Bällchen daraus formen.
Eine kräftige Tomatensoße zubereiten, die Bällchen in der Pfanne scharf anbraten, beides zusammen geben, und im Ofen  bei 180° 20 Minuten schmoren lassen, dazu gibt es bei uns Linguine, und Parmesan ist auch mit im Spiel.