Kartoffel Gratin und Mangold

/ Schnippelboy

Kartoffel Gratin und Mangold

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7 Gedanken zu “Kartoffel Gratin und Mangold”

  1. Schöne Bilder. Gibst du das Rezept preis? Meine Tochter wünschte sich unlängst, als sie zu Besuch kam, Kartoffelgratin. Ich habe ihn leider total in den Sand gesetzt.

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        • Hier ist das super einfache Rezept: Kartoffeln nur halb gar kochen und in Scheiben schneiden. In eine gebutterte Form platzieren. Milch und
          Sahne mischen, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat. Über die Kartoffeln gießen nicht zu viel, dass die Flüssigkeit von den Kartoffeln aufgesaugt wird. Kartoffeln zuvor auch noch etwas salzen. Am Ende ordentlich geriebenen Käse darüber streuen und noch ein paar Butterflöckchen
          darüber verteilen. im Ofen Umluft 180°Garen bis die Kartoffeln gar sind und der Käse knusprig braun gebacken ist.
          Gutes Gelingen!
          😋😊

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