Gemüse asiatisch auf Mie Nudeln
Knoblauch und Ingwer in Erdnussöl anschwitzen  Lauch, blanchierte
Erbsschoten und Tomaten). Erst dünsten danach ein wenig Brühe angießen und würzen mit: Salz, Zucker, Sojasoße, Sambal Oelek,
Koriandersamen, Cumin und zuletzt etwas von der Salzzitrone,
denn es soll recht scharf-sauer sein .Ist das Gemüse gar(aldente)
Kommt noch ein wenig Grün von der Frühlingszwiebel daran
und das Gemüse wird auf den zuvor gekochten Mie Nudeln serviert.