Fenchel Zwiebeln Tomaten
Jedes Gemüse in Spalten schneiden. In Öl anschwitzen.
Zuerst den Fenchel, er muss schon etwas weich sein, wenn die
Zwiebeln hinein kommen. Angießen mit Weißwein und wenig   Wasser , würzen mit ;
„Salz,  Pfeffer ,  Lorbeer, Chili“. Zuletzt kommen die geviertelten Tomaten
hinzu, etwas  Kochsahne hineingeben und abschmecken.
Dazu gab es Röstkartoffeln.