Spitzkohlrouladen und Kürbisspalten: Die Rouladen wurden mit kräftig gewürztem Hackfleisch gefüllt und gerollt und mit etwas Flüssigkeit und etwas Öl darüber, in der Röhre 40 Min. geschmort (bei 180° Umluft). Den Kürbis in Spalten schneiden, würzen mit S/P, etwas Öl darüber träufeln und ebenso wie den Spitzkohl im Ofen garen. Dazu haben wir Kartoffeln gegesssen. … Spitzkohlrouladen und Kürbisspalten weiterlesen