Spaghetti mit Knoblauch und scharfem Chili
Dazu braucht man sehr viel Knoblauch. Chilischote(bei mir getrocknet),Basilikum, Olivenöl, Spaghetti und Pecorino.
Nudeln kochen. Knoblauch hacken und in Olivenöl bei
geringer Hitze mit einer Chilischote in der Pfanne anschwitzen.
Die Schote wieder herausnehmen. Basilikum grob zerkleinern.
Spaghetti abgetropft mit in die Pfanne geben, dazu reichlich
Pecorino, und zum Schluss Basilikum. Alles mischen.