Rösti mit frischem Apfelkompott

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Rösti mit frischem Apfelkompott:
Schlicht und ohne „Tam Tam“ kommt dieses köstliche Mittagessen
auf den Tisch.
Es sind Röstis, also ohne Ei und ohne Mehl, nur mit
Salz und Muskat. Scharf in Öl gebraten mit Apfel=
kompott, das zuvor mit frisch geernteten Klaräpfeln
zubereitet wurde. Einfach lecker!!!

4 Gedanken zu “Rösti mit frischem Apfelkompott

  1. Musste gerade schmunzeln…
    Rate mal, was es heute bei uns gibt?
    Zwar keine Rösti, aber Apfelpfannkuchen und Apfelbrei.
    Müssen ja irgendwie das Fallobst der Äpfel verarbeiten, es verderben zu lassen wäre zu schade.
    LG Harald

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