Schoko Rührkuchen mit Kirschen

Schoko Rührkuchen mit Kirschen
Zutaten :
2 Eier, 1/2 Tasse Milch, 250 gr Zucker (zum Teil Birkenzucker), 125 gr Butter, 1/2 Pck. Backpulber, 200 gr Weizenmehl, 50 gr Kakao, entsteinte Kirschen.
Den Teig zussammen rühren in die Kuchenform verteilen und Kirschen darüber verteilen, die während des backen einsinken

 

5 Gedanken zu “Schoko Rührkuchen mit Kirschen

  1. Meine Liebe, versuch mal einen 1-1-1- Teig. Von allen Zutaten 100 g bzw die jeweilige Steigerung.
    Dann wirst Du sicher ein paar mehr Eier nehmen und mit “Glück”, das Soda (Backpulver) sparen.
    Das Eiweiß ist mit dem Salz (fehlt im Rezept)/Zucker separat steif zu schlagen:-))

Guten Tag