Kartoffel-Buttermilch Stampf mit Dill und Sprotten

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Kartoffel-Buttermilch Stampf mit Dill und Sprotten
Zutaten :
Kartoffeln, Sahne, Butter, Salz, Pfeffer, Buttermilch, Dill, Sprotten,
Zubereitung :
Kartoffeln kochen, mit etwas Sahne und Butter stampfen, würzen mit Salz und Pfeffer, Buttermilch angie0en und gut verrühren, am Ende hinein rühren, Dill ( nicht zu knapp), die Sprotten vervollständigen das Gericht, Dill passt in der Regel gut zu Fisch.

 

 

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