Gebratener Blumenkohl, Polenta und Rotkkohlsalat
Zutaten:
Blumenkohl,Polenta, Rotkohlsalat, Öl, Salz, Pfeffer, Harissa, Brühe, Milch,
Zubereitung:
Blumenkohl in dünne Scheiben schneiden, mit kleiner Hitze in Öl braten, würzen nach Geschmack,
Beilagen:
Polenta herstellen, auf einem Brett verteilen, in Rauten schneiden diese in Backröhre mit Käse garen.
Rotkohlsalat:
vom Vortag
Werde ich mal probieren, gebratener Blumenkohl. Sieht gut aus
ist auch gut
Sieht etwas wild aus, aber der Hunger und die Gier lassen oft keine schönen Teller zu.😋🤤
Sieht lecker aus … und schön bunt 😉
Frage: Könnte man die Polenta-Schnitten nicht auch in der Pfanne rausbacken? Ich glaube mich zu erinnern das mal so gesehen zu haben, konnte aber kein Rezept dazu finden.
Ja das geht problemlos