Tomatenreis und Salat

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Tomatenreis und Salat
Zutaten :
Reis, Tomaten, Tomatenmark, Eisbergsalat, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer, Zwiebel, Knobi, Schinkenspeckwürfel, Lorbeer, Bärlauchbluten, eingelegte Bärlauchknospen, scharfer Paprika, süßer Paprika, Feta, Apfel, Apfelsine, Weintrauben, Agaven Dicksaft, Salz
Zubereitung :
Zwiebel und Knobi in Öl anschwitzen, Schinkenspeckwürfel dazugeben, gar schmoren, Tomatenmark mit anrösten, pürierte Tomaten unterheben, alles gut abschmecken mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, süßer Paprika, scharfer Paprika, und etwas einkochen, dann gekochten Reis dazu geben. auf den Reis Hähnchenbrust vom Vortag
Salat .
den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden, Dressing dazu, und Bärlauchblüten, eingelegte, Bärlauchknospen, sowie Feta und Tomatenwürfel
Dressing :
Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Salz
Nachtisch :
Obstsalat :
Apfel, Apfelsine, Weintrauben kleinschneiden, etwas Agaven Dicksaft und Zitronensaft zu geben und alles gut vermengen

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3 Gedanken zu “Tomatenreis und Salat

  1. in allen ehren
    der salat geht bei die hühner !
    de hahn is viiiiiiel zu kurz gekommen
    zumindest auf dem teller
    ich stelle also fest das is hier kein kochblog für richtige hunde
    doch
    .
    .
    wir bleiben mal dran
    mein oller macht ja auf improküche
    er sieht zutaten
    und er macht was draus
    sehr fleischlastig
    wegen
    meineeine 🙂
    ich hab keine mahlzähne
    ich kann kein getreide oder salat
    wirklich gewinnbringend zerkauen
    der ronnyherrchen muß und macht sich dahingehend
    wirklich gedanken
    um mir solch vegetierisches gedöns schmackhaft zu machen
    mein eisbergsalat
    is ne gefrohrene rehkeule
    gruß bella 🙂

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