https://youtu.be/9zX954ydalw Bananen-Dattel-Muffin 225 gr Mehl, 3 1/2 Tl Backpulver, 100gr Butter, 75gr Zucker, 125gr, ensteint und gehackte Datteln, 2 Bananen zerdrückt, 2 Eier leicht verquirlt und 2 1/2 El Honig. Alles gut mischen in die Muffinformen geben, obenauf kommen grob zerstoßene Würfelzucker. Dann in den Ofen bei 160° O/U Hitze, backen bis sie Gold braun … Bananen-Dattel-Muffin weiterlesen
https://youtu.be/ecTNtlE8EPc Grüner Spargel in Eierpfannkuchen Spargel putzen und zerkleinern, Eierpfannkuchenteig herstellen. Spargel in Olivenöl anbraten, Eierpfannkuchenteig darüber gießen und von beiden Seiten braten. Dazu gab es einen Tomatensalat mit Basilikum
Vegetarisch https://youtu.be/epfsH0qVn5w Grüner Spargel- Tomaten - Rigatoni Spargel putzen und zerkleinern in Olivenöl braten, Tomaten schmoren und mit gekochten Rigatoni mit Bärlauchpesto und dem Gemüse zusammenfügen. Darüber Parmesan streuen.