Pak Choi asiatisch mit Hühnerbrust
Pak Choi unt etwas zusätzliches Gemüse in Streifen schneiden. Ebenfalls zerkleinern wird etwas Hühnerbrust. Diese wir in Öl gebraten und scharf gewürzt, dann zur Seite stellen dann das Gemüse im Bratansatz mit Zwiebel und Knoblauch al dente garen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Sojasauce, Austernsauce, scharfes geräuchertes Paprikapulver und etwas geröstetes Sesamöl. Das Fleisch wieder zugeben und mit dem Gemüse vermengen. Dazu gab es Reis.