https://youtu.be/HiUM9jr32nk Selbstgemachte Pasta und Burrata Zubereitung: 275 gr. Mehl + Hartweizengrieß (je die Hälfte) 2 Eier und 1 Eidotter, etwas Salz,ein wenig Olivenöl ) Alles zu einem Teig verarbeiten, etwas ruhen lassen. Paprikasauce: Paprika halbieren, mit Olivenöl einpinseln, in die Backröhre geben und weich werden lassen. Die Haut abziehen, mit etwas Olivenöl und Zhug würzen … Selbstgemachte Pasta mit Paprikasoße und Burrata weiterlesen