Puffer von rotem Spitzkohl und Kartoffeln, dazu ein Joghurtdip

https://youtu.be/C6V4ju6njak Puffer von rotem Spitzkohl und Kartoffeln, dazu ein Joghurtdip Zubereitung: Was aussieht wie ein Rotkohl ist ein roter Spitzkohl. Die Puffer machen wir aus 1/2 Spitzkohl und 1/2 Kartoffeln, mit 1-2 Eier, einer Zwiebel etwas Mehl, Salz, Pfeffer sowie Muskat. Alles raspeln mit den Zutaten mischen und kleine Puffer in Butterschmalz (oder Öl) braten. … Puffer von rotem Spitzkohl und Kartoffeln, dazu ein Joghurtdip weiterlesen