https://youtu.be/KDqlgRMs5VQ Zucchini mit Hackkloß Vom Vortag gab es noch übrig gebliebenes Hackfleisch das gut verpackt und gekühlt den nächsten Tag überstand. Ein Zucchini, in Streifen geschnitten, wurde kurz gebraten und einige Muffinförmchen damit ausgelegt. Ein Eierguss aus Ei, Sahne, S/Pf., wurde zubereitet und die Förmchen mit dem Zucchini angegossen, darauf kam der kräftig gewürzte Hackkloß, … Zucchini mit Hackkloß weiterlesen