https://youtu.be/crCKCoWtWHY Quarkknödel mit Tomatenragout 250 g Quark, 1 Ei 2 EL Butter 70 g Grieß 1 Prise Salz, 30 g Semmelbrösel zum Wälzen Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten . Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig gleichgroße Knödel formen und im gesalzenen Wasser bei mittlerer Hitze für ca. … Quarkknödel mit Tomatenragout weiterlesen