https://youtu.be/iYQSRwHpZH4 Kartoffel-Zwiebel-Gratin Diese deftige Variante eines Kartoffelgratin kann als Hauptgericht mit einem frischen Salat und einem Spiegelei serviert werden. Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden oder hobeln. Eine feuerfeste Form ausfetten, die Kartoffel und Zwiebelscheiben abwechselnd einschichten und jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen. Den Gemüsefond darüber gießen und das Gratin … Kartoffel-Zwiebel-Gratin weiterlesen