https://youtu.be/QWxM8WJDJTI Eierpfannkuchen, Birnenkompott Eierpfannkuchen: 2 Eier, Zucker, Mehl, Prise Salz, 1 EL Zucker, Zubereitung: Eier verühren Mehl zugeben, Milch nach Bedarf zugeben Zucker nur wenn es eine süße Nachspeise werden soll zu einem sämigen Teig verrrühren etwas ruhen lassen in Rapsöl ausbacken Beilagen selbstgemachtes Birnen Kompott