Flammkuchen Es gab Flammkuchen nach Elsässer Art. Ein Fertigteig, der sich in den Tiefen des Kühlschrankes verbarg wurde endlich verwendet. Das war zum erstenmal Fertigteig und wir werden so etwas niemals mehr nehmen. Immer schön selber machen ist die Devise! Den Teig haben wir mit Schmand bestrichen und mit roten Zwiebeln, Schinkenspeckwürfeln und Schmandklecksen belegt,(beträufelt). … Flammkuchen weiterlesen