https://youtu.be/lYRhI4PHlIU Sellerie-Kartoffelstampf, Paprikagemüse und Salsiccia Den Stampf mit 2/ 3 Sellerie und 1/3 Kartoffel würfeln und garen. Mit Milch, Butter, Muskat und Salz zu einem Stampf verarbeiten Dazu gab es Paprikagemüse. In feine Streifen geschnitten und mit Zwiebel sowie Knoblauch iin Öl andünsten. Mit Salz und Pfeffer und etwas Chiliöl würzen und mit Weißwein angießen. … Sellerie-Kartoffelstampf, Paprikagemüse und Salsiccia weiterlesen