https://youtu.be/zzrUflp98CY Jüdischer Apfelkuchen Zutaten und Zubereitung: 4 Eier werden mit 250 gr. Zucker verrührt, dazu kommt 250 ml. Pflanzenöl, 250 gr. Mehl, 2 Tl Backpulver und ein Pck. Vanillezucker. 1 kg Äpfel werden geschält und entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, mit Zucker und Zimt und etwas Zitrone Saft/ Schale angereichert. In eine gefettete Form … Jüdischer Apfelkuchen weiterlesen