Grüner Spargel mit Caprese

Vegetarisch

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Grüner Spargel mit Caprese
Spargel putzen und teilen.In Olivenöl braten. Tomaten ganz kurz schmoren und alles zusammen mit Büffelmozzarella
und Basilikumblättchen anrichten.Eine Spur gutes
Olivenöl kommt am Ende darüber und Weißbrot gab es dazu.