Grüner Spargel mit Caprese

Vegetarisch https://youtu.be/k2hPS1Gjr7k Grüner Spargel mit Caprese Spargel putzen und teilen.In Olivenöl braten. Tomaten ganz kurz schmoren und alles zusammen mit Büffelmozzarella und Basilikumblättchen anrichten.Eine Spur gutes Olivenöl kommt am Ende darüber und Weißbrot gab es dazu.