Zucchiniröllchen in Tomatensugo
Dünne Streifen vom Zucchini schneiden und in der Grillpfanne
etwas vorbraten.Hackfleisch mit den üblichen Zutaten anmachen.Schön
kräftig soll es sein.Nun in die Röllchen einrollen.Ein gut gewürztes
Tomatensugo aus frischen, sowie gehackten Dosentomaten anfertigen
und in eine Form geben. Die Röllchen darin verteilen und bei180°
Umluft etwa 20-30Min garen.Dazu gab es bei uns Reis.