https://youtu.be/GRrhuTIO5uk Kartoffelsalat Zutaten :Kartoffeln, Zwiebel, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Brühe, Rapsöl, Zubereitung :Überwiegend festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Zwiebeln ganz klein schneiden und blanchieren, Senf, Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Essig zugeben Brühe angießen (grobe Schätzung, auf 1kg Kartoffeln 1/4Liter Brühe) anschließend Öl zugeben,