https://youtu.be/sjnSkoSei2s Chicoree mit Birnenspalten: Chicoree halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas einziehen lassen. Würzen mit S./P und etwas Chili. Birnenspalten darüber verteilen, etwas Wein darüber geben und auf die Birnen ein wenig Honig tropfen lassen. In die Röhre schieben und bei 200° etwa 40 Min. garen lassen. Dazu gab es Reis.