https://youtu.be/FFcW1LiIe9w Apfelpfanne Etwa 4-5 Brötchen vom Vortag zerpflücken und mit heißer Milch einweichen. Zucker und Vanillezucker darunter rühren. Sind die Brötchen weich 3-4 Eßl.Grieß und ebenso 3 Eigelb darunter geben .Die vorbereiteten Äpfel dazu geben und das steifgeschlagene Eiweiß nun darunter heben.in eine gebutterte Form verteilen und Butterflöckchen obenauf verteilen. Bei guter Hitze gold gelb … Apfelpfanne weiterlesen
Monat: September 2022
Reisnudeln mit Hähnchen und Gemüse
https://youtu.be/H0UwUG-imJg Reisnudeln mit Hähnchen und Gemüse Das Hähnchenbein vom Vortag wurde mit anderen Lebensmitteln zu einer wohlschmeckenden asiatischen Mahlzeit. Dazu gehörten Reisnudeln Spinat, Kaiserschoten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Knobi, Erdnüsse, Ingwer, Zucchinizoodles, dazu ebenso verschiedene asiatische Gewürze und Soßen. Spinat und ebenso Kaiserschoten blanchieren. Spinat grob zerhacken. Reisnudeln nach Anweisung garen. Alle anderen Zutaten zerkleinern. Erdnüsse rösten. … Reisnudeln mit Hähnchen und Gemüse weiterlesen
Kichererbsenpfannkuchen und gemischter Salat
Vegetarisch https://youtu.be/YE1ijAJKzuI Kichererbsenpfannkuchen und gemischter Salat Es gab heute Pfannekuchen mit Kichererbsenmehl .Drei Eier wurden mit dem Kichererbsenmehl ,Milch ,Salz , Pr.Zucker, Kurkuma und etwas Kreuzkümmel verrührt, etwas quellen lassen und frischen Babyspinat hineingetan. Schön braun in Öl braten und frisch auf den Tisch. Dazu haben wir einen Salat gereicht mit: Chinakohl, Radieschen, Paprika, Tomaten, … Kichererbsenpfannkuchen und gemischter Salat weiterlesen