https://youtu.be/4377G3l3oOU Bleichselleriesuppe Die Selleriestangen etwas abfädeln und klein schneiden. In Öl mit einer gewürfelten Kartoffel anschwitzen. Mit Brühe angießen und garen. Würzen mit: Salzzitrone, Lorbeer, getrockneter Limone, scharfen Chili, Pr. Zucker, Salz und Pfeffer. Lorbeer und Limone herausfischen und alles so fein wie möglich pürieren. Am Ende kommt ein ordentlicher Schluck Sahne daran. Ein paar … Bleichselleriesuppe weiterlesen