Grüner Bohneneintopf mit scharfer Paprikawurst
Alles putzen und zerkleinern.
Eine gehackte Zwiebel anschwitzen, die Wurst und zerkleinerten Tomaten dazu geben, Gemüsebrühe(natürlich selbst gekocht) angießen.
Einen Moment dünsten und danach Kartoffewürfel sowie die
Hauptzutat die halbierten Bohnen dazu tun.
Im Dampftopf,so wie ich es gemacht habe, dauert es etwa 6 Min..
Kräuter wie Bohnenkraut und Petersilie gehören natürlich dazu!
Nachtisch: Plaumenkompott
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