https://youtu.be/dDKSeU0MpAE Zucchinimuffins mit Bärlauchpesto und Salat: Das Gericht habe ich mir heute Morgen überlegt,und es hat bestens funktioniert. Eine Zucchini habe ich geraspelt, gesalzen und nach einiger Zeit ausgedrückt,damit es nicht so wässrig in den Teig kommt. Teig:150g Mehl,1Essl.Backp.,1knappen Teel. Salz, 60g  ger .Parmesan, 30g zerl. Butter, 1großes Ei,140 ml Milch, Zhug (Chili). Den Zucchini … Zucchinimuffins mit Bärlauchpesto und Salat weiterlesen