https://youtu.be/M2CFYtvxQ1E Mairübchen mit Amaranth und Salat Zubereitung: Mairübchen zerkleinern und dünsten mit etwas Brühe, Weißwein und Sahne (Hafersahne) angießen. Würzen mit: Salz, Pfeffer, Chiliflocken. Das Grün zerkleinern und dazu geben, am Ende kommen noch ein paar Kaiserschoten vom Vortag dazu. Garnelen braten und darauf legen. Amaranth: Nach Vorgabe garen. Salat: Den Salat mit Granatapfelkernen sowie … Mairübchen mit Amaranth und Salat weiterlesen