Seelachsloins-Kartoffel/Löwenzahnstampf-Kohlrabi-Radieschen :
Den Seelachs braten, Kartoffelstampf zubereiten, Löwenzahn zerkleinern und unter den Stampf rühren. Kohlrabirohkost mit
Knobi, Dill, Olivenöl, kräutersalz, Pfeffer fertigen, Radieschen in Scheiben
schneiden und mit Essig, Öl, Agavendicksaft und Öl vermischen.
Nachtisch: Himbeeren mit Milch