https://youtu.be/a64evdtH990 Rhabarberkuchen: Den Rhabarber abziehen und in kleine Stücke schneiden.In Hollundersaft ,den wir im Spätsommer geerntet und in Flaschen eingekocht haben,kurz blanchieren. Einen Mürbteig zubereiten aus:50gr.Zucker, 100gr.Butter, !50gr.Mehl, 1Ei, Teel. Backpulv. Pr. Salz. Nun einen kleinen Grießbrei kochen und auf dem ausgerollten Teig verteilen. Den Rhabarber darauf geben und darüber noch einen Eier-Sahne-Milchguss.Alles sollte gut … Rhabarberkuchen weiterlesen