https://youtu.be/iTbgWN6d4Dg Grüner Spargel mit kaltem Tomatenragout Zubereitung: Ragout: Für das Spaghettiragout Tomaten in Würfel schneiden und würzen mit: Salz, Pfeffer, Zucker,Zhug, Zwiebel, Knoblauch und außerdem kommt noch etwas Olivenöl sowie reichlich grob gezupfte Basilikumblätter daran. Der grüne Spargel wird wie immer in Olivenöl gebraten und mit Salz -Pfeffer gewürzt. Die Pasta gekocht. Auch ein wenig … Grüner Spargel mit kaltem Tomatenragout weiterlesen