https://youtu.be/gMq0lvvk_OI Steckrübenpüree mit Salaten und Hacksteak mit Spiegelei Zubereitung: Die Steckrübe schälen und würfeln und zu einem feinen Püree mit etwas Brühe,Sahne und Butter verarbeiten.Gewürzt wurde mit:Salz und Muskat . Ein Hacksteak aus Mett braten und ein Spiegelei darauf setzen. Dazu gab es : Tomaten-,Gurken- Radieschen-und Römersalat. Nachtisch: Obstsalat