Spaghetti, Queller und Garnelen

YouTube player

Spaghetti, Queller und Garnelen
Den Queller zehn Sek. blanchieren und mit einem Dressing aus: reichlich Knoblauch,
zitronensaft und Abrieb ,Olivenöl sowie Chili Würzsoße oder ähnliches vermischen
Garnelen braten und unter die gekochten Spaghetti mit dem Queller vermengen.

Gegrilltes Hähnchen mit Kartoffelstampf und Kohlrabi

YouTube player

Gegrilltes Hähnchen mit Kartoffelstampf und Kohlrabi
Zubereitung:
Hähnchen im Ofen grillen,
Kohlrabi in Stiffte schneiden, dünsten und Kochsahne zugeben , zum Schluß noch gehackten Dill daran geben,
Dazu gab es Kartoffelpürree
Rhabarber Crumble:
Rhabarber abziehen und in Stücke schneiden, mit Zucker und Zimt in eine Auflaufform geben, 10 Minuten vor garen, Crumble die aus einem süßen Mürbteig bestehen, oben auf geben und ebenso 10 Minuten im Ofen backen

Nachtisch: Rhabarber Crumble