Vegetarisch https://youtu.be/z2jbNQmB89Y Zucchini auf Salzzitronenpolenta Zubereitung:Für die Polenta (eigene )Gemüsebrühe zum Kochen bringen,etwas Olivenöl dazu geben und den Maisgrieß einrühren und bei kleiner Hitze etwa 10 Min.quellen lassen.Nun den geriebenen Parmesan unterrühren.Würzen mit:Salz,Pfeffer,Lorbeer,Knobi,Zhug und Salzzitrone(Saft und Frucht). Zucchini in Längsstreifen schneiden und in Olivenöl braten.Salzen und pfeffern. Alles schön übereinander in einer Schale anrichten und … Zucchini auf Salzzitronenpolenta weiterlesen