https://youtu.be/ZAaxMpHyF8I Kartoffel-Gemüse Auflauf und Salat Zubereitung: Möhren, Sellerie und Zucchini schälen, putzen und grob raspeln, Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Ingwer schälen und reiben, Fenchel und Pfefferkörner im Mörser fein stoßen, Pfanne erhitzen etwas Butterschmalz schmelzen und die Gewürze kurz anbraten, Möhren, Sellerie und Zucchini dazu geben , ebenso den Ingwer und kurz mat braten, … Kartoffel-Gemüse Auflauf und Salat weiterlesen