Rührei auf Tomaten, Pilze und Guacamole
Zutaten:
Champignon, Minikräutersaitlinge, Salz, Pfeffer, Eier, Tomaten, Avocado, Piment, Knobi, Zitronensaft/Abrieb, Chili, Salat, Guacamole, Weißbrot,
Zubereitung:
Pilze braten (Champignon, Minikpäutersaitlinge) braten, würzen mit Salz und Pfeffer, Tomaten braten, salzen und pfeffern, das verrührte Ei (4 Eier) darüber gießen und alles braten, zuvor Avocado zu einer Guacamole, mit Salz, Pfeffer, Piment, Knobi, Zitronensaft und Abrieb sowie etwas Chili verarbeiten, dazu gibt es einen knusprigen Salat und etwas Weißbrot