Maispoularde, bunter Salat, Baguette

Maispoularde
Zutaten:
Poularde,Paprikapulver, Zitronen, Rapsöl, Pfeffer ,Salz, Baguette, Salat, Tomaten, Radieschen, Dressing,
Zubereitung :
Poularde
Die Poularde nach dem waschen abtupfen, mit Rapsöl einreiben, innen,und außen, Mit Salz und Paprika edelsüß, bestreuen auch innen und außen, in einem Römertopf legen, Zitronen in Scheiben schneiden , um und in der Poularde legen, noch etwas Salz und Öl darauf verteilen, die Backröhre auf 200° O/Unterhitze erhitzen und ca 70-90 Min. braten. Nach dem braten die Poularde mit etwas Pfeffer bestreuen.
Beilagen:
Bunter Salat, Baguette