https://youtu.be/Hj7SNt9Mq7A Kürbissuppe Zutaten: 1kg Kürbis/Hokkaido, 1 große Zwiebel, 80gr Öl, 300gr Kartoffel, 3 Tomaten, 1/2 Tl Kurkuma, 1 Esslöffel Tomatenmark, 4 Lorbeerblätter, Pfeffer, Gemüsebrühe 1 Teelöffel Sambal Olek, 300 ml Sahne Zubereitung: Kürbis halbieren, Kerne und Fasern entfernen, in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln im Öl andünsten, Kürbis dazu, kurz andünsten,2 1/3 Liter Wasser aufgießen, Rohe … Kürbissuppe weiterlesen
Tag: 5. Dezember 2021
Birnenkuchen
https://youtu.be/t2ZDlaudZoQ Birnenkuchen Zutaten Birnen:750 gr Birnen, 4 El Zucker, 1 Tl Zimt, Zitronenschale-Saft, Teig; 4Eier, 250 gr Zucker, 250 gr Mehl, 250 ml Öl, 2 Tl Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, Zubereitung: Alle Teigzutaten zusammen rühren,einen Teil Teig in eine Form geben,die Hälfte der zubereiteten Birnen darüber, den Rst Teig einfüllen und die restlichen Birnen verteilen, … Birnenkuchen weiterlesen