Gemüse-Hähnchen Wok

Gemüse-Hähnchen Wok
Zutaten:
Sellerie, Möhre, Erbsschoten, Kohlrabi, Petersilienwurzel, Hähnchenfleisch, Erdnußöl, Knobi, Frühlingszwiebeln, Nudeln, Sojasauce, Sambal Oelek, asiatische Gewürze, Obst
Zubereitung:
Gemüse (Wurzeln) fein schneiden, Erbsschoten 2 Minuten blanchieren, Bratenreste bei uns vom Geflügel zerkleinern und im Wok knusprig braten, zur Seite stellen, das Gemüse in Erdnuußöl anbraten und noch etwas Knobi dazu geben, würzen nach Geschmack (wir asiatisch leicht scharf), die Schoten, Frühlingszwiebeln und das Fleisch zum Gemüse geben, außerdem ein paar Wok Nudeln, alles schön heiß werden lassen, und abschmecken
Nachtisch:
Obstsalat

Obstsalat

Flugente, Klöße, Rosenkohl.

1/2 Flugente, Kartoffelklöße und Rosenkohl

Soßenansatz