Wokgemüse mit Halloumi

Wokgemüse mit Halloumi
Zutaten :
Romanesco, Kaiserschoten, Zucchini, Kohlrabi, Paprika, Salz, Pfeffer, Ras el Hanout, Öl, Tomaten, Brot, Salatgurke,
Zubereitung :
Gemüse zerkleinern, Romanesco sowie Kaiserschoten blanchieren, im Wok zuerst die festeren Gemüse dünsten, später die restlichen Gemüse (Kohlrabi und Paprika), alles etwas würzen mit Salz, Pfeffer, Ras el Hanout und 1 Prise Zucker, nebenher den Halloumi beidseitig braten, Brotwürfel in der Röhre rösten, ist alles fertig noch ein paar kleine Tomaten und Gurkenstücke zufügen für den knackigen Geschmack