Geräucherte Makrele, Rote Bete Salat, Rohgebratene Kartoffeln mit Dip

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Geräucherte Makrele, Rote Bete Salat, rohgebratene Kartoffeln mit Dip
Rote Betesalat
Rote Bete kochen,schälen in Würfel schneiden , Zwiebel kleingehackt, Salz, Rote Betegewürz, Balsamicoessig, Walnussöl
Kartoffeln :
Kartoffeln schälen in Würfel schneiden in der Pfanne mit Öl braten, würzen mit Kräutersalz, Paprikapulver, Majoran, Zwiebeln, Salz, Pfeffer
Kräuter Dip
Joghurt und Creme Fraiche, Petersilie, Dill, Frühlingszwiebel, Salz, Zitronensaft.

 

Zwiebelmarkt 2022

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Zwiebelmarkt 2022

Einkauf auf dem Zwiebelmarkt

Zwiebelkönigin Caroline

Gemüsestand

Gaukler

Handwerk, Kunsthandwerk, Getränke

Hundefutter

 

 

Bandnudeln mit Knoblauchsoße und Paprika

Vegetarisch

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Bandnudeln mit Knoblauchsoße und Paprika
Einige Knoblauchzehen (bei uns 5 St.) zerkleinern und mit kleiner Zwiebel viel Petersilie
Zhug oder Sambal Oelek  und  Salz  anschwitzen.Ein halbe Kelle Kochwasser von den Bandnudeln,
die man nebenher kocht dazu geben.
Paprika dünsten und und alles miteinander vermengen.Geriebener Käse kommt obenauf.

Knoblauchsoße